秸秆是老练农作物茎、叶、穗等部分的总称，通常指水稻、玉米、薯类、油菜、甘蔗、小麦、棉花等粗粮在收成籽实后的剩下部分。秸秆燃烧是指农人将农作物秸秆用火焚毁的一种行为，由于秸秆燃烧的坏处许多，所以该行为是制止的，也便是咱们常说的秸秆禁烧。

  农作物秸秆中含有氮、磷、钾、碳氢元素及有机硫等。特别是刚收割的秸秆没有干透，经不完全燃烧会发生很多氮氧化物、二氧化硫、碳氢化合物及烟尘、氮氧化物和碳氢化合物，在阳光效果下还或许会发生二次污染物臭氧等。并且燃烧秸秆时，大气中二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物三项污染指数到达高峰值。当可吸入颗粒物浓度到达某些特定的程度时，对人的眼睛、鼻子和咽喉含有黏膜的部分影响较大，轻则构成咳嗽、胸闷、流泪，严峻时或许会引起支气管炎发生。

  秸秆燃烧，极易点燃周围的易燃物，特别是在村庄邻近，一旦引发火灾，结果将无法想象。

  燃烧秸秆构成很多的烟雾，使能见度大幅度的下降，可见规模下降，严峻搅扰了正常的交通运输。在交通干线两边和机场邻近，这种影响尤为杰出。

  农作物秸秆中不只含有很多纤维素、木质素，还含有少量粗蛋白、粗脂肪、磷、钾等营养成分和许多微量元素。在田间燃烧农作物秸秆，仅能使用所含钾的40 % ，其他氮、磷、有机质和热能则悉数丢失，并且燃烧秸秆使地面温度急剧升高，能直接烧死、烫死土壤中的有利微生物，影响作物对土壤营养的充沛吸收，直接影响农田作物的产值和质量，影响农业收益 。

  秸秆燃烧极易点燃周围的易燃物，特别邻近有电线、村庄、山林等，一旦引发大火，往往难以操控，构成经济巨大丢失，结果无法想象。

  以秸秆机械化破坏还田为主，凡适合农机作业地块，大力推广联合收割机加装破坏还田设备，把秸秆就地破坏还田。

  秸秆中富含很多的氮、磷、钾、钙、镁、有机质和木纤维等多种元素，农作物成长期中光合效果的产品有一半以上存在于秸秆中，是反刍动物的优质饲料之一，通过秸秆青贮、氨化、微贮——发酵两层处理、膨化饲料、热喷及出产单细胞蛋白等加工技能，从而使农作物秸秆中的纤维素、木质素等转化为赋有丰厚菌体蛋白、微生物等成分的生物蛋白质饲料，满意畜禽的需求。

  使用沼气设备，以农作物秸秆为首要的组成原材料，在严厉的厌氧环境和必定的温度、水分、酸碱度等条件下，通过微生物的厌氧发酵发生的一种可燃气体。

  将秸秆破坏后，与其他配料科学配比作为食用菌栽培基料，可培养木耳、蘑菇、银耳等食用菌，能有效地处理近几年食用菌出产迅猛开展与棉籽壳供给缺乏的对立。育菌后的基料经处理后，仍可作为牲畜饲料或作肥料还田。

  农作物秸秆可用作造纸的质料，还可以用作限制纤维木材，能补偿木材资源的缺乏，削减木材的采伐量，进步森林覆盖率，使生态环境向良性开展。